Восхитительный шоколадный бисквит на кипятке

Бисквит очень вкусный, нежный и простой в приготовлении. Он станет шикарной основой для торта. Но даже и сам по себе бисквит получается вкуснейшим.

Необходимые продукты

  • куриные яйца — 4 шт
  • сахар — 140 гр
  • соль — щепотка
  • пшеничная мука — 110 гр
  • крахмал — 20 гр
  • разрыхлитель — 2 ч.л
  • какао-порошок — 40 гр
  • растительное масло — 100 гр
  • кипяток — 80 мл

Начинаем приготовление

  1. Берем яйца и отделяем белки от желтков. Желтки кладем в миску и добавляем половину подготовленного сахара. И взбиваем миксером в течение 2 минут. Затем добавляем к ним растительное масло и просеиваем какао-порошок. Все перемешиваем до однородной массы. В получившуюся массу добавляем крутой кипяток и снова перемешиваем.
  2. В чашке соединяем муку, крахмал и разрыхлитель. Просеиваем в шоколадную массу и перемешиваем миксером на небольших оборотах.
  3. В другую чашку вливаем белки и добавляем соль с оставшимся сахаром. Все взбиваем до плотных пиков. А затем аккуратно добавляем их в шоколадную массу.
  4. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, а потом выливаем в нее тесто.
  5. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 170 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут. Готовый бисквит остужаем, достаем из формы и можем использовать для приготовления торта.

Восхитительный шоколадный бисквит на кипятке

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный шоколадный бисквит на кипятке
WordPress: 10.84MB | MySQL:87 | 0,437sec