Булочки-плетенки с маком: вкуснейшая выпечка к завтраку

Представляем вам рецепт вкусных дрожжевых булочек-плетенок с маком. Сдоба получается нежной, мягкой и просто тает во рту. Такие булочки отлично подойдут к завтраку или в качестве перекуса для школьников. Готовятся они просто и из доступных продуктов.

Необходимые продукты

  • 600 грамм пшеничной муки
  • 250 миллилитров молока
  • 1 яйцо + 1 яйцо для обмазки
  • щепотка соли
  • 60 грамм сахарного песка
  • 2 чайные ложки сухих дрожжей
  • ванилин
  • мак по вкусу
  • 3 столовые ложки растительного масла

Начинаем приготовление

  1. В небольшую миску высыпаем дрожжи и заливаем теплым молоком. Хорошо перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.
  2. Затем в чашку вбиваем яйцо, слегка взбиваем его и добавляем к молоку. Добавляем соль, сахар и ванилин. Все тщательно перемешиваем. И всыпаем просеянную муку. Вводим ее частями, чтобы не забить тесто. Из собранных ингредиентов замешиваем тесто, потом вливаем в него растительное масло, обминаем и скатываем в небольшой шар.
  3. Готовое тесто кладем в чашку, накрываем полотенцем и оставляем подходить на 30-40 минут.
  4. «Отдохнувшее» тесто обминаем и делим на части, которые скатываем в небольшие шарики. Каждый шарик раскатываем в овал и нарезаем из него полосочки.
  5. Нарезанные полоски скручиваем в жгут слегка наискось, а затем заворачиваем в улитку. Таким образом, обрабатываем все тесто.
  6. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него булочки, накрываем полотенцем и оставляем подходить на 15-20 минут.
  7. В миске взбиваем яйцо и промазываем им булочки. Сверху присыпаем маком.
  8. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться заготовку на 40 минут. Через отведенное время булочки готовы, перекладываем их на блюдо и подаем к столу с изумительной сгущенкой из груш, приготовленной по рецепту с нашего сайта.

Булочки-плетенки с маком: вкуснейшая выпечка к завтракуПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Булочки-плетенки с маком: вкуснейшая выпечка к завтраку
WordPress: 10.85MB | MySQL:88 | 0,365sec