Очаровательные ватрушки с ягодами

Ватрушки — привычное с детства блюдо. Но ассоциируется оно чаще всего с тестом и творогом. А наши ватрушки приготовлены с использованием свежих сезонных ягод. Они получаются более сочные и нежные.

Тесто можно использовать покупное, но мы применяли заранее подготовленное нежнейшее дрожжевое тесто, приготовленное по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • тесто – 0,5 кг
  • фруктовый джем – 100 гр
  • ягоды – 100 гр
  • сахарный сироп – 2 ст.л
  • желатин – 15 гр
  • яйцо – 1 шт

Начинаем готовить

  1. Тесто разделяем на кусочки и приводим их к форме круга. Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом.
  2. Затем в центе приминаем небольшое углубление и промазываем его джемом. Оставляем подходить на 15 минут.
  3. Яйцо взбиваем с 1 ч.л. воды и промазываем формочки из теста. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  4. Варим сахарный сироп и разбавляем в нем желатин.
  5. Достаем готовые формы для ватрушек, даем остыть. Затем выкладываем ягоды и заливаем их аккуратно, с ложечки, растворенным горячим желатином.
  6. Оставляем на 15-20 минут остыть и подаем к столу.

Очаровательные ватрушки с ягодамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очаровательные ватрушки с ягодами
WordPress: 10.84MB | MySQL:84 | 0,342sec