Супер быстрые пампушки к борщу с чесночным соусом

По этому экспресс-рецепту дрожжевого теста приготовить пампушки к борщу можно очень быстро.

Не нужно долго ждать: замесили, слепили — и выпекайте. Пампушки с чесноком будут готовы уже через полчаса. Обязательно приготовьте эти нежные шустрые булочки: ваши родные оценят. А всем хозяюшкам понравится замечательный рецепт теста, тем более что им можно воспользоваться даже в пост.

Состав продуктов

  • 400 грамм пшеничной муки;
  • 230 миллилитров теплой воды;
  • 8 грамм сухих дрожжей;
  • одна чайная ложка меда;
  • 1,5 столовые ложки сахарного песка;
  • 3 столовые ложки рафинированного растительного масла;
  • щепотка соли.

Чесночный соус

  • 3 зубчика чеснока;
  • одна столовая ложка воды;
  • одна столовая ложка растительного масла;
  • соль — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Пшеничную муку просеиваем в глубокую миску, добавляем сухие дрожжи и перемешиваем ложкой.
  2. Добавляем в муку соль, сахарный песок, мед и растительное масло.
  3. Вливаем понемногу теплую воду и замешиваем тесто. Начинаем замес ложкой в миске, а продолжаем руками, на столе.
  4. Тесто должно вобрать в себя всю муку. Если будет липнуть к рукам, смажьте их растительным маслом.
  5. Форму или противень смазываем растительным маслом.
  6. Отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем из них шарик и выкладываем на противень.
  7. Накрываем булочки полотенцем и оставляем на 5 минут для расстойки.
  8. Отправляем противень с булочками в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 10 минут.
  9. В миске смешиваем столовую ложку сахара с таким же количеством воды. Через десять минут смазываем булочки полученной смесью и оставляем их в духовке еще на 12-15 минут (при той же температуре).
  10. Достаем булочки из духовки и перекладываем в подходящую посуду.
  11. Готовим чесночный соус. В миску отправляем пропущенный через пресс чеснок, добавляем немного соли и растираем ложкой.
  12. Вливаем в чеснок воду, растительное масло и тщательно перемешиваем.
  13. Перед подачей булочки можно смазать полученной смесью, а можно поставить соус отдельно и просто макать булочки.
  14. Подайте такие булочки с оригинальным борщом из ягод вишни или настоящим украинским борщом.

Супер быстрые пампушки к борщу с чесночным соусом

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Супер быстрые пампушки к борщу с чесночным соусом
WordPress: 10.82MB | MySQL:84 | 0,382sec