Волшебная выпечка к чаю-булочки с яблоками

Хотим поделиться с вами рецептом приготовления вкусных булочек с яблоками. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития. И особенно понравятся маленьким «привередам». Булочки получаются пышные, нежные и очень вкусные.

Необходимые продукты

Для теста

  • 240 миллилитров молока
  • 110 грамм сахара
  • 2 куриных яйца
  •  2 чайные ложки сухих дрожжей
  • 120 грамм сливочного масла
  • 600 (650) грамм пшеничной муки
  • соль

Для прослойки

  • 200 грамм сахара
  • 250 грамм сливочного масла
  • 1 столовая ложка корицы
  • 6 яблок

Начинаем приготовление

  1. В миску насыпаем сахар, добавляем дрожжи и перемешиваем. Добавляем теплое молоко и еще раз перемешиваем. Массу накрываем пищевой пленкой и оставляем в таком виде на 30-40 минут.
  2. В миску вбиваем куриные яйца и вливаем растопленное сливочное масло. Все перемешиваем и добавляем соль, еще раз перемешиваем. Затем добавляем дрожжи с молоко и перемешиваем.
  3. В получившуюся массу добавляем 2/3 части пшеничной муки и перемешиваем. Потом вводим оставшуюся и замешиваем тесто. Накрываем готовое тесто полотенцем и оставляем в таком виде на 1 час.
  4. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем  дольками.
  5. В сковороду насыпаем сахар, немного обжариваем и добавляем сливочное масло. Варим сироп, постоянно помешивая 2-3 минуты. Затем добавляем в него яблочные дольки, немного обжариваем (30 секунд) и сразу же достаем. А потом выкладываем их на тарелку.
  6. Берем форму для выпечки, на дно выливаем сироп и выкладываем яблоки.
  7. Подготовленное тесто раскатываем в тонкий пласт и присыпаем сахаром с корицей. А потом заворачиваем пласт в тонкий рулет и хорошо скрепляем край.
  8. Готовый рулет кладем на стол швом вниз и нарезаем на одинаковые кусочки. Получившуюся заготовку кладем в форму сверху на яблоки срезом вверх. Потом накрываем форму полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.
  9. Подготовленные булочки ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 30-35 минут. Потом немного остужаем, достаем из формы и нарезаем на небольшие кусочки. Готовые булочки подаем к столу.

Попробуйте также булочки с яблоком и корицей. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Волшебная выпечка к чаю-булочки с яблоками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Волшебная выпечка к чаю-булочки с яблоками
WordPress: 10.88MB | MySQL:85 | 0,334sec