Вкуснейший банановый кекс с вишней

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного кекса, который замечательно подойдет к любому чаепитию. 

Кексы пользуются особой популярностью всегда. Можно и к обыденному столу их приготовить, и гостей накормить за чаепитием. Это лакомство любят все и всегда. Мы предлагаем вам сделать его с бананами и вишней, сочетание которых не может в себя не влюбить. Кексы получается нежным, мягким, ароматным и потрясающе вкусным. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 120 гр сливочного масла
  • 10 гр ванильного сахара
  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 2 яйца
  • 3 банана
  • 260 гр муки
  • 12 гр разрыхлителя
  • 120 гр консервированной вишни

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость помещаем размягченное сливочное масло. Добавляем к нему 2 столовые ложки сахарного песка и ванильный сахар. После чего отделяем желтки от белков, и первые отправляем к остальным ингредиентам, а белки помещаем в холодильник. Используя венчик, взбиваем массу.
  2. Затем нарезаем на кусочки бананы и помещаемый в блендер. Делаем однородное пюре и отправляем в масляную массу. Венчиком хорошо все перемешиваем.
  3. После чего просеиваем сюда муку с разрыхлителем и размешиваем ложкой.
  4. Используя миксер, взбиваем белки до увеличения объема вдвое. После чего, не останавливаясь в этом процессе, добавляем одну столовую ложку сахарного песка. Когда масса стала пышной, выкладываем ее в миску с тестом и очень аккуратно перемешиваем.
  5. Затем перекладываем сюда консервированную вишню, предварительно с которой убрали сок. Ещё раз хорошо перемешиваем и отправляем подготовленное тесто в форму для выпечки.
  6. Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в неё наш кекс выпекаться один час. По истечении нужного времени достаём его, полностью остужаем и подаем к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейший рождественский кекс с цукатами, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший банановый кекс с вишней

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший банановый кекс с вишней
WordPress: 12.06MB | MySQL:90 | 0,343sec