Вкуснейший дрожжевой рулет

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки для разнообразия ваших семейных чаепитий. 

Для такой вкуснятины вам понадобятся минимальный состав ингредиентов. Выпечка похожа на ажурное кружево. По вкусу рулет получается нежным, воздушным, ароматным и мега вкусным. Приглашайте друзей на чашечку ароматного чая или бодрящего кофе и угощайте этой мега аппетитной выпечкой. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 400-500 гр муки
  • 200 мл молока
  • 100 гр молочного шоколада
  • 120 гр сливочного масла
  • 4 столовые ложки сахарного песка
  • 4 столовые ложки воды
  • 1 чайная ложка дрожжей
  • 1 яйцо

Начинаем процесс


  1. В первую очередь нагреваем молоко и отправляем в него дрожжи и две столовые ложки сахарного песка. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут.
  2. По истечении нужного времени вбиваем яйцо и добавляем 70 гр сливочного масла. Оно должно быть растопленным. Хорошо все перемешиваем.
  3. Затем сыпем муку и замешиваем тесто. Перекладываем в отдельную емкость и накрываем ее полотенцем. Ставим в теплое место на 60 минут.
  4. По истечении нужного времени растапливаем на водяной бане шоколад.
  5. Подошедшее тесто раскатываем в пласт. Толщина его должна быть приблизительно 0,5 см.
  6. Смазываем его растопленным шоколадом. Теперь складываем края к центру.
  7. Противень застилаем пергаментной бумагой и размещаем на ней заготовку.
  8. Затем нарезаем ее полосками, шириной приблизительно по 2 см.
  9. После чего каждую сворачиваем спиралькой.
  10. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-18 минут.
  11. По истечении нужного времени достаем заготовку и переворачиваем. Затем смазываем поверхность растопленным сливочным маслом и быстро сворачиваем в рулет, помогая пергаментным листом.
  12. Возвращаем обратно в духовку выпекаться еще 20 минут.
  13. Затем из воды и сахарного песка варим сироп. Поливаем им готовый рулет.
  14. Оставляем остывать. После чего нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Вам еще может понравиться рулет «Ягоды на снегу», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший дрожжевой рулет

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший дрожжевой рулет
Adblock
detector
WordPress: 11.06MB | MySQL:84 | 0,400sec