Вкуснейший кекс с клубничным вареньем: от него невозможно оторваться

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающего кекса, который уплетут все с огромным удовольствием. 

Он очень простой и доступный для каждой хозяйки. Приготовить его не составит особого труда, поэтому справится даже начинающий кулинар. Для начинки мы возьмём клубничное варенье, которое найдётся на каждой кухне. Кекс получается мягким, пышным и очень вкусным. Сохраняйте рецептик и радуйте своих любимых такой восхитительной выпечкой.

Нужные ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 гр сахарного песка
  • 3 яйца
  • 200 гр клубничного варенья
  • 1/3 чайной ложки лимонной цедры
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • сахарная пудра для посыпки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь заранее достаём из холодильника сливочное масло, чтобы к моменту приготовления оно было уже размягченным. Отправляем его в чашу блендера, добавляем сахарный песок и доводим до однородности. После чего вбиваем яйца, не останавливаясь в процессе взбивания. Затем частями сыпем муку с разрыхлителем и снова перемешиваем. В результате мы получаем густое, но пышное тесто.
  2. Берем форму, смазываем маслом и выкладываем половину подготовленного теста.
  3. Клубничное варенье отправляем в оставшуюся часть теста и перемешиваем. После чего выкладываем в форму.
  4. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и помещаем в неё наш кекс выпекаться приблизительно 45 минут.
  5. По истечении нужного времени достаём готовое изделие, даем ему немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Вам еще может понравиться потрясающий кекс «Зебра» на кефире, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший кекс с клубничным вареньем: от него невозможно оторваться

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший кекс с клубничным вареньем: от него невозможно оторваться
WordPress: 12.04MB | MySQL:90 | 0,300sec