Вкуснейший пирог «Стёганое одеяло» с тыквой и маком

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тыквенного пирога, который придётся по душе каждому. 

Обязательно подбираем яркую и сочную тыкву. Пирог получается ароматным, нежным и очень вкусным. Более того, он имеет эффектный вид и приготовить его вам не составит особого труда. Любая хозяйка справится с такой выпечкой. Ваше семейное чаепитие будет восхитительным. Разбавляете свое обыденное меню такими потрясающими вкусами.

Нужные ингредиенты

Для творожной массы

  • 200 гр творога 5%
  • 40 гр сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 10 гр крахмала
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 40 гр сметаны 20%

Для тыквенного теста

  • 110 мл растительного рафинированного масла
  • 140 гр сахарного песка
  • 2 яйца
  • 250 гр тыквы
  • 180 гр муки
  • 10 гр ванильного сахара
  • 2 гр соды
  • 30 гр мака
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 гр соли
  • 7 гр разрыхлителя

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца, сахарный песок и сметану. Используя блендер, пюрируем всё до однородности.
  2. После чего отправляем сюда крахмал и лимонную цедру. Хорошо все перемешиваем.
  3. В отдельной ёмкости объединяем муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Тоже хорошо перемешиваем.
  4. В другую ёмкость отправляем яйца, сахарный песок и ванильный сахар. Используя миксер, взбиваем все приблизительно 5 минут. В результате мы должны получить пышную и светлую массу.
  5. Затем вливаем сюда рафинированное масло и хорошо перемешиваем.
  6. После чего объединяем эту смесь с мучной в несколько приемов.
  7. Очищаем тыкву от кожуры, а мякоть натираем на крупной фракции терки. Перекладываем её в подготовленное тесто и добавляем мак. Хорошо все перемешиваем.
  8. Берём форму для выпечки, застилаем её пергаментной бумагой и выливаем сюда подготовленное тесто. Равномерно распределяем его.
  9. Из подготовленной творожной массы делаем поверх диагональные полосы.
  10. Отправляем форму в духовку, предварительно разогретую до 160°, на 40 минут.
  11. По истечении нужно времени достаём готовый пирог и оставляем его в форме на 10 минут. Затем остужаем, извлекаем, нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаепитию.

Вам еще могут понравиться отменные булочки с тыквой и корицей, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший пирог "Стёганое одеяло" с тыквой и маком

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший пирог «Стёганое одеяло» с тыквой и маком
WordPress: 10.89MB | MySQL:88 | 0,385sec