Восхитительная галета с творогом и сливами

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного пирога для семейного чаепития. 

Такая галета разбавит ваше летнее меню и порадует каждого члена вашей семьи. Приготовить ее совсем не сложно, поэтому вы с легкостью сможете попробовать новые вкусы. Галета получается очень ароматная, яркая, красивая и мега вкусная. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр сливочного масла
  • 200 гр пшеничной муки
  • 50 гр творога
  • 200 гр сливы
  • 50 гр сметаны
  • 100 гр сахарного песка
  • соль по вкусу
  • 50 гр картофельного крахмала

Начинаем процесс


  1. В первую очередь предварительно замораживаем 200 гр очищенных и нарезанных небольшими кусочками сливы.
  2. По истечении нужного времени их достаём и кладём в отдельную емкость. Сыпем сюда сахарный песок и крахмал. Оставляем на некоторое время.
  3. Теперь в чашу блендера отправляем муку, творог, охлаждённое сливочное масло и охлажденную сметану. Также солим по вкусу и перемешиваем все тщательно до однородного теста.
  4. Оборачиваем его в пищевую пленку и кладём в холодильник на полчаса.
  5. Берём круглую форму для выпечки и смазываем её сливочным маслом.
  6. По истечении нужного времени отделяем небольшой кусочек теста для крышки пирога. Большую часть растягиваем и укладываем на дно. Надо это делать все руками.
  7. Поверх выкладываем сливу, выливаем образовавшийся сок и присыпаем немного сахаром.
  8. Формируем крышку из отложенного теста и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Вам еще может понравиться вкуснейшая ягодная галета, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительная галета с творогом и сливами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Восхитительная галета с творогом и сливами
WordPress: 10.91MB | MySQL:91 | 0,341sec