Восхитительное печенье на пиве «Ассорти»

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного печенья с разными вкусами. 

Замечательный вариант для посиделок с друзьями. А можно и с собой на работу взять в качестве сытного перекуса. Такое лакомство не может не понравиться. А приготовить его проще простого и состав ингредиентов порадует. Особенно, если со вчерашнего дня осталась открытая баночка с пивом. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 125 мл светлого пива
  • 500 гр муки
  • 250 гр размягченного сливочного масла

Для добавки

  • сахарный песок по вкусу
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • молотая сладкая паприка по вкусу
  • сушеный тимьян по вкусу
  • полутвердый сыр по вкусу
  • молотый кориандр по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем муку и размягченное сливочное масло. Теперь все требуется растереть до крошки.
  2. После чего вливаем пиво и замешиваем тесто. Долго этот процесс делать не надо. В результате оно должно получиться мягким и эластичным. Делим его на три части и в одну из них добавляем молотую паприку.
  3. Оборачиваем в пищевую пленку каждый кусочек и отправляем в холодильник на пару часов.
  4. По истечении нужного времени раскатываем по одному пласты. Толщина их должна быть приблизительно 6 мм. Используя формочки, вырезаем заготовки. Одну часть — посыпаем сахарным песком. Вторую — солью, тимьяном, молотым черным перцем и кориандром. А третью, что с молотой паприкой, — сыром, предварительно натертым на мелкой фракции терки.
  5. Берем противень, застилаем его бумагой для выпечки и размещаем подготовленные изделия с расстоянием друг от друга.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190-205 градусов, на 15-17 минут.
  7. По истечении нужного времени охлаждаем на решетке и подаем к столу.

Вам еще может понравиться шоколадное печенье к чаю, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительное печенье на пиве "Ассорти"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительное печенье на пиве «Ассорти»
WordPress: 10.88MB | MySQL:90 | 0,410sec