Восхитительные сдобные булочки с кунжутом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек, которые придутся по душе каждому. 

Многие обожают дрожжевую выпечку. Она всегда пользуется популярностью за любым чаепитием. Эти мягкие, пышные, нежные, ароматные и очень вкусные булочки разлетятся со стола в миг, вы и не заметите. Приготовить их проще простого, поэтому вам не составит особого труда порадовать своих любимых такой вкуснейшей выпечкой.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 370 гр муки
  • 30 мл теплого молока
  • 160 мл теплой воды
  • 1 яйцо
  • 4 гр сухих дрожжей
  • 20 гр сахарного песка
  • половина чайной ложки соли
  • 40 гр сливочного масла (комнатной температуры)

Дополнительно

  • 1 яйцо для смазывания
  • кунжут для посыпки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельной емкости объединяем молоко и воду. После чего добавляем дрожжи и сахарный песок. Затем вбиваем яйцо и, частями подсыпая муку, замешиваем тесто. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 30 минут.
  2. По истечении нужного времени добавляем соль и масло. Снова вымешиваем до гладкости. Времени на этот процесс уйдет приблизительно 15 минут. Снова накрываем его и оставляем в теплом месте на полтора часа.
  3. После чего обминаем его и делим на 5 частей, из которых раскатываем колбаску на присыпанной мукой рабочей поверхности. Длина каждой должна быть приблизительно 40 см.
  4. Затем завязываем подготовленную колбаску в легкий узел, тем самым формируя петлю. Концы оборачиваем вокруг петли. Проделываем такой процесс со всеми колбасами.
  5. Берем противень, кладем на него бумагу для выпечки и размещаем подготовленные изделия. После чего накрываем их полотенцем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
  6. Взбиваем немного яйцо и, по истечении нужного времени, смазываем им наши булочки. Поверх посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов на 15-20 минут.

Вам еще могут понравиться восхитительные канадские булочки, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительные сдобные булочки с кунжутом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Восхитительные сдобные булочки с кунжутом
WordPress: 10.88MB | MySQL:91 | 0,400sec