Восхитительный пирог с маком

Домашняя выпечка, как это вкусно! В особенности этот мягкий и ароматный пирог с любимой начинкой. Он долго у вас не простоит!

Для приготовления этого пирога вам потребуется

  • Белок куриных яиц – 4 шт
  • Лимонная цедра – 1 лимон
  • Целые куриные яйца – 6 шт
  • Семена мака – 240 грамм
  • Масло растительное – 2 столовые ложки
  • Пудра сахарная – 110 грамм
  • Гвоздика молотая – ½ чайной ложки
  • Песочный сахар – 80 грамм
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
  • Корица молотая – 1 чайная ложка

Начинаем готовить


  1. Берем определенную емкость и кладем в нее: гвоздику, корицу, разрыхлитель для теста, сахарную пудру и семена мака. Перемешиваем. Сюда же высыпаем лимонную цедру. Вбиваем куриные яйца и льем растительное масло. С помощью венчика начинаем взбивать. Как только наша смесь начнет образовывать пену, прекращаем этот процесс.
  2. В другой емкости требуется взбить белки куриных яиц, пока они не станут белой пеной. Потом в несколько подходов высыпаем к ним сахарный песок, но при этом не перестаем взбивать (пока у нас не получатся устойчивые пики). Далее следует бережно смешать белковую пену с ранее приготовленной массой. Аккуратно перемешиваем смесь до однородности всей массы.
  3. На заранее приготовленный противень, а также промазанный маслом, выливаем тесто. Помещаем его в духовой шкаф (включенный ранее на температуру 170 градусов) и запекаем. Продолжительность выпекания будет около часа (40-50 минут).

Подавать это угощение лучше всего с помадкой из лимона.

Желаю вам приятного аппетита!

Восхитительный пирог с маком

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Восхитительный пирог с маком
WordPress: 12.03MB | MySQL:90 | 0,298sec