Восхитительный пирог с заварным кремом «Вулкан»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога к чаепитию, который придётся по душе каждому. 

Попробовав его однажды, вы обязательно сделаете такое лакомство своим любимчиком. Состоит этот пирог из бисквита и потрясающе вкусного заварного крема. Приготовить его проще простого и вам понадобится буквально 60 минут. Такая выпечка будет уместна на любом чаепитии. Пирог можно с достоинством подать и к праздничному столу. Будьте уверены, что хозяечки будут расспрашивать у вас рецепт. Все очень просто, быстро и мега вкусно. Чаепитие с такой вкуснятиной будет восхитительным. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 750 мл молока
  • 300-350 гр муки
  • 50 гр сливочного масла
  • 5 яиц
  • 60 гр кукурузного крахмала
  • 220 гр сахарного песка
  • 75 мл подсолнечного масла
  • 10 гр разрыхлителя
  • 16 гр ванильного сахара
  • щепотка соли

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в сотейник отправляем одно яйцо, 100 гр сахарного песка и пакетик ванилина. Венчиком хорошо перемешиваем.
  2. Затем вливаем сюда молоко. Оно должно быть тёплым. Перемешиваем всё и сыпем крахмал. Снова хорошо перемешиваем до однородности. В результате не должно быть комочков.
  3. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения.
  4. Затем в отдельную ёмкость отправляем четыре яйца, 120 гр сахарного песка, соль и пакетик ванилина. Венчиком взбиваем всё.
  5. После чего вливаем сюда 150 мл холодного молока и растительное масло. Хорошо все перемешиваем.
  6. Затем просеиваем в несколько заходов муку и добавляем разрыхлитель. Снова хорошо все перемешиваем и в результате получаем жидковатое тесто.
  7. Берём разъемную форму и застилаем пергаментной бумагой. После чего выливаем сюда подготовленное тесто.
  8. Теперь половником размещаем в центре подготовленный крем. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 45 минут.
  9. По истечении нужного времени достаём готовый пирог и остужаем его до тёплого состояния. После чего извлекаем из формы и украшаем по своему желанию.

Вам ещё может понравиться бесподобный кокосовый пирог без муки, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов «.

Восхитительный пирог с заварным кремом "Вулкан"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный пирог с заварным кремом «Вулкан»
WordPress: 10.85MB | MySQL:81 | 0,349sec