Восхитительный сырный пирог на скорую руку

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который просто и быстро приготовить. 

Выпечка с сыром всегда пользуется популярностью. Этот пирог получается достаточно сытным, ароматным и очень аппетитным. Основа у него — песочное тесто, твердый сыр и сливочно-яичная заливка. Дополняются чесноком и зеленью. Ингредиенты отлично между собой сочетаются. Всем рекомендую попробовать этот замечательный пирог, вы останетесь очень довольными. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 125 гр сливочного масла
  • 3 столовые ложки сметаны
  • щепотка соли
  • 240 гр пшеничной муки

Для начинки

  • 400 гр твердого сыра

Для заливки

  • 4 яйца
  • 200 мл сливок 20-25%
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек укропа

Дополнительно

  • 1 чайные ложки растительного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельной емкости объединяем сливочное масло (комнатной температуры), сметану и соль.  После чего добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. В результате оно не должно быть тугим и сильно липнуть к рукам. Оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 20 минут.
  2. Берем разъемную форму и смазываем ее растительным маслом. Затем вкладываем в нее тесто и распределяем по дну и бокам.
  3. Используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр и равномерным слоем размещаем поверх теста.
  4. Принимаемся за приготовление заливки. Для этого объединяем сливки и яйца. Используя миксер, взбиваем все и добавляем чеснок и укроп, предварительно измельченные. Хорошо перемешиваем. После чего выливаем подготовленную смесь в форму.
  5. Разогреваем духовку до 180-190 градусов и выпекаем наш пирог 30-35 минут.

Вам еще может понравиться рваный пирог из лаваша, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительный сырный пирог на скорую руку

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный сырный пирог на скорую руку
WordPress: 10.82MB | MySQL:90 | 0,369sec