Воздушные пончики на кефире: готовим с любовью

Магазинная выпечка зачастую содержит множество вредных добавок, чем наносит непоправимый вред нашему организму.

Домашняя же выпечка, да приготовленная с любовью, всегда вызывает восхищение, удовлетворение, не только самой хозяйки, но и её близких!  Воздушные пончики на кефире с удовольствием будут кушать все: и дети, и взрослые – и обязательно попросят добавки! Возможно, что эта выпечка станет всеобще любимой! Рекомендуем вам использовать этот рецепт приготовления.

Состав продуктов

  • кефир – 250 миллилитров,
  • яйцо – 1 штука,
  • сахар – 5 столовых ложек,
  • соль – щепотка,
  • сода пищевая – 1/2 чайной ложки,
  • растительное масло – 3 столовых ложки,
  • растительное масло для жарки – в зависимости от объема сковороды (не менее половины посуды),
  • сахарная пудра для присыпки.

Воздушные пончики на кефире: пошаговый процесс приготовления


  1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
  2. Совет. Вместо кефира для приготовления теста можно использовать любой кисломолочный напиток: например, натуральный йогурт, сделанный своими руками.
  3. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. Все тщательно перемешать: масса будет слегка пениться, это нормально.
  4. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
  5. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
  6. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 сантиметра.
  7. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
  8. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла.
  9. Осторожно выкладывать пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.

Воздушные пончики на кефире можно подать к любым напиткам! Побалуйте своих любимых сладкоежек такой вкусной и аппетитной выпечкой: они вам скажут спасибо! Нравится заниматься выпечкой, но не хватает времени на сложные десерты? На нашем сайте есть много рецептов, с которыми процесс приготовления станет проще и доступнее.

Воздушные пончики на кефире

Приятного аппетита!!!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Воздушные пончики на кефире: готовим с любовью
WordPress: 10.85MB | MySQL:86 | 0,338sec