Яркий тортик «Сахара»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится всем без исключения. 

Состоит он из хрустящих коржей и нежного творожного крема. Имеет очень эффектный и яркий внешний вид за счет добавления томатной пасты. Совет: не используйте томатный соус, так как будет ощущаться привкус специй. Состав ингредиентов простой и доступный, приготовить совсем не сложно: все это не может не порадовать каждую хозяйку. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свои чаепития такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 600 гр муки
  • 200 гр сахарного песка
  • 6 столовых ложек томатной пасты
  • 10 гр разрыхлителя
  • 10 столовых ложек сгущенного молока
  • 400 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 400 гр творога
  • 200 гр сметаны
  • 100 гр черного шоколада

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все до пышной пены.
  2. После чего отправляем сюда размягченное сливочное масло, томатную пасту, муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем до однородности.
  3. Замешиваем тесто и убираем его на 30 минут в холодильник.
  4. По истечении нужного времени делим на пять частей. Они должны быть одинаковыми.
  5. Каждую из них раскатываем в прямоугольный пласт и размещаем на противне, предварительно застеленным пергаментной бумагой. Выпекаем коржи по 5 минут в разогретой до 200° духовке.
  6. Теперь в отдельную ёмкость отправляем творог, сметану и сгущёнку. Используя миксер, взбиваем все до однородной массы.
  7. Масло, которое осталось, тоже взбиваем миксером. После чего отправляем в подготовленную творожную массу и хорошо перемешиваем. Затем на некоторое время убираем крем в холодильник.
  8. Каждый корж смазываем подготовленным кремом и укладываем друг на друга.
  9. После чего на водяной бане растапливаем шоколад и наносим его кисточкой на силиконовый коврик. Вместо него можно использовать пергаментную бумагу. Когда он застынет, его требуется поломать на кусочки произвольной формы.
  10. Из обрезков делаем крошку и посыпаем ей бока торта. На поверхности размещаем кусочки шоколада. По желанию можете ещё чем-нибудь украсить.

Вам еще может понравиться вкусный зимний торт «Снегири» без выпечки, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Яркий тортик "Сахара"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Яркий тортик «Сахара»
WordPress: 10.87MB | MySQL:90 | 0,387sec