Аппетитный салат из помидоров и моркови на зиму

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной заготовки на зиму, которая понравится абсолютно всем. 

Такая закуска замечательно сочетается со многими блюдами. Большинство хозяечек часто готовят эту вкуснятину. Зимой она уплетается с преогромным удовольствием. Приготовить совсем не сложно. Заготовьте баночек побольше. Ваше окружение будет в восторге от такого салатика. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр помидор
  • 500 гр сладкого перца
  • 300 гр моркови
  • 300 гр репчатого лука
  • 80 мл растительного масла
  • 50 гр сахарного песка
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 зубчика чеснока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и режем полукольцами. Они обязательно должны быть средней толщины.
  2. Затем чистим морковь и тоже нарезаем кусочками средней толщины.
  3. После чего очищаем сладкий перец и режем его полосочками.
  4. Продавливаем через пресс очищенные зубчики чеснока.
  5. Затем пропускаем через мясорубку помидоры.
  6. Объединяем подготовленные ингредиенты (кроме чеснока) в кастрюле и добавляем растительное масло, соль и сахарный песок.
  7. Ставим на огонь и варим 20 минут. По истечении нужного времени вливаем уксус и добавляем подготовленный чеснок.
  8. Теперь хорошо перемешиваем и раскладываем по стерильным баночкам. Затем закатываем и переворачиваем вверх дном.
  9. После чего укутываем в теплое одеяло и оставляем полностью остывать.

Вам еще может понравиться вкуснейший салат из кабачков и перца на зиму, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный салат из помидоров и моркови на зиму

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитный салат из помидоров и моркови на зиму
WordPress: 10.87MB | MySQL:91 | 0,349sec