Изумительные огурцы в томатном соке на зиму

Любая засолка в томатном соке получается безумно вкусной. Обычно в томат кладут целые овощи, иногда режут их кусочками.

В нашем рецепте мы замаринуем огурцы в томатной соусе. Такие огурцы закрывают редко, но попробовав их один раз, вы будете заготавливать их каждый год.

Требуемые ингредиенты

  • чеснок – 5-7 долек
  • соль – 3 ст.л
  • огурцы – 1,5 кг
  • эстрагон – 10 гр
  • укроп– 50 гр
  • томатный сок – 1,5 л

Начинаем готовить

  1. Сначала кипятим томатный сок. Рецепт его приготовления можно найти на сайте. А затем охлаждаем его, потом добавляем зелень и чеснок. Все хорошо перемешиваем.
  2. Стерилизуем банки и укладываем в них помытые огурцы. Их можно выкладывать целыми или нарезать на четвертинки. Заливаем их горячим томатом и закатываем.
  3. Ставим остывать, прикрыв их пледом. Остывшие баночки переставляем в прохладное и темное место.

Изумительные огурцы в томатном соке на зимуУдачных заготовок!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительные огурцы в томатном соке на зиму
WordPress: 10.81MB | MySQL:85 | 0,333sec