Очаровательный салат из помидоров и огурцов на зиму

В наше время легко можно купить помидоры и огурцы в любое время года. Но этот салатик до сих пор является актуальной закруткой на зиму. Мы представляем вам его в классическом варианте, но в будущем вы сможете его модернизировать. Вы можно добавлять в него любимые овощи или специи, но это будет уже немного другое блюдо. Этот салатик будет без стерилизации, но не пугайтесь он и  так будет хорошо храниться.

Необходимые продукты

  • огурцы – 2 кг
  • помидоры – 2 кг
  • лук – 0,7 кг
  • перец горошком – 6 шт
  • лавровый лист – 3 шт
  • яблочный уксус – 100 мл
  • растительное масло – 100 мл
  • сахар, соль по вкусу

Начинаем готовить

  1. Овощи промываем и нарезаем, как на обычный салат.
  2. Делаем маринад. Добавляем продукты для маринада в кастрюлю. Доводим до кипения.
  3. В кипящий маринад всыпаем овощи и варим 30 минут.
  4. Стерилизуем банки и наполняем их горячим салатом. Закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем чем-нибудь теплым. Оставляем остывать.

Вкусный салатик из огурцов и помидоров готов!

Вас также может заинтересовать сочный салат из кабачков на зиму без варки и стерилизации.

Очаровательный салат из помидоров и огурцов на зимуУдачных закруток!

 

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очаровательный салат из помидоров и огурцов на зиму
WordPress: 10.79MB | MySQL:85 | 0,336sec