Потрясающие вяленые помидоры, от которых невозможно оторваться

Представляем вашему вниманию рецепт невероятно вкусной закуски, которая покорит каждого. 

Такое средиземноморское блюдо приготовить совсем не сложно, поэтому вы с легкостью сможете порадовать свое окружение новыми обалденными вкусами. Это домашний деликатес будет уместен на любом столе. Помидорки невероятно вкусные и ароматные. От такой закуски просто невозможно оторваться. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1,5 кг помидоров
  • половина чайной ложки соли
  • 2 веточки розмарина
  • 6 веточек тимьяна
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка орегано
  • 250 мл оливкового масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь хорошо вымываем помидоры, обсушиваем их и разрезаем каждый пополам. После чего удаляем семечки.
  2. Затем очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками.
  3. Берем решетку и застилаем ее бумагой для выпечки.
  4. Теперь срезом вверх размещаем на ней подготовленные помидоры.
  5. Посыпаем их немного солью и ставим в духовку, предварительно разогретую до 70 градусов, на 6-8 часов. При этом дверцу духовки требуется приоткрыть буквально на пару сантиметров.
  6. По истечении нужного времени стерилизуем банку и крышку. Затем на дно укладываем веточки тимьяна, розмарина, 4-5 пластин чеснока и 1/3 чайной ложки орегано.
  7. После чего до половины банки укладываем плотно помидоры. Теперь снова — тимьян, розмарин, чеснок и орегано. Затем заполняем оставшуюся часть полностью помидорами.
  8. В сотейнике нагреваем оливковое масло, но до кипения не доводим. После чего вливаем его в банку и закрываем плотно крышкой.
  9. Укутываем в теплое одеяло и оставляем в таком виде до остывания.
  10. Затем отправляем в прохладное место и через 10 дней можем пробовать.

Вам еще могут понравиться вяленые помидоры по-итальянски, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающие вяленые помидоры, от которых невозможно оторваться

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающие вяленые помидоры, от которых невозможно оторваться
WordPress: 10.83MB | MySQL:86 | 0,343sec