Простой и очень вкусный салат на зиму «Гениальный»

Представляем вашему вниманию ещё один рецепт обалденной заготовки на зиму — салат из капусты. 

Хрустящая капусточка в этой банке вас невероятно порадует. Эта заготовка — замечательное дополнение к столу зимой. Сочетание ингредиентов отлично подойдёт к разным блюдам. Поэтому не сомневайтесь, что этот салатик порадует всех. Готовится очень просто. Заготовьте сразу несколько баночек, так как он постоянно уходит со стола первым.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 1 кг помидор
  • 1 кг огурцов
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
  • 200 мл растительного масла
  • 200 мл уксуса 9%
  • 8 чайных ложек соли
  • 16 чайных ложек сахарного песка

Начинаем процесс

  1. В первую очередь нашинковываем мелко капусту.
  2. Нарезаем тонкими брусочками огурцы.
  3. Перец режем тоненькими полукольцами.
  4. Используя терку, на крупной фракции натираем морковь.
  5. Небольшими кусочками режем томаты.
  6. После чего объединяем все подготовленные овощи и добавляем к ним растительное масло, уксус, соль и сахарный песок. Тщательно всё перемешиваем. Затем ставим на огонь и доводим до кипения. После чего варим ровно 2 минуты.
  7. Берем стерилизованные банки и закатываем в них салат. Для того, чтобы он приятно похрустывал на зубах, не укутывайте готовые банки в одеяло, а оставляйте остывать при комнатной температуре. После чего отправляем салат хранится в прохладное место.

Вам еще может понравится сочный салат из кабачков на зиму, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Простой и очень вкусный салат на зиму "Гениальный"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой и очень вкусный салат на зиму «Гениальный»
WordPress: 12.16MB | MySQL:89 | 0,340sec