Маринованные помидоры с луком на зиму (без стерилизации)

Предлагаем вам рецепт невероятно вкусных помидоров с луком. Эта интересная заготовка точно придется по вкусу вашим близким. Готовятся они быстро, просто и без стерилизации.

Необходимые продукты

Продукты взяты из расчета на 1 трехлитровый баллон

  • 1,5 килограмма помидоров
  • 2 луковицы
  • лавровый лист
  • черный перец
  • укроп (по желанию)
  • 1,5 столовые ложки соли
  • 4 столовые ложки сахара
  • 4 столовые ложки уксуса 9%

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем кольцами.
  2. Стерилизуем банки.
  3. Помидоры промываем и делаем на них несколько проколов зубочисткой.
  4. В банку кладем перец горошком, лавровый лист и укроп. Затем делаем слой из помидоров, немного лука и снова помидоры.
  5. Получившуюся заготовку заливаем кипятком и накрываем крышками. В таком виде оставляем их на 15 минут.
  6. Через отведенное время сливаем с них воду в кастрюлю, добавляем в нее соль и сахар. Хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Маринад доводим до кипения и провариваем 1-2 минуты.
  7. В банку наливаем уксус, а затем маринад. Накрываем банку крышкой и тщательно закручиваем.
  8. Помидорам даем полностью остыть, а потом убираем их в погреб или другое место хранения.

Попробуйте также ароматные помидоры с бархатцами. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Маринованные помидоры с луком на зиму (без стерилизации)

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Маринованные помидоры с луком на зиму (без стерилизации)
Adblock
detector
WordPress: 11.04MB | MySQL:87 | 0,387sec