Очень вкусная закуска на зиму из кабачков с огурцами

Представляем вам рецепт простой, но невероятно вкусной закуски. Готовится она из кабачков и огурчиков. И получается невероятно аппетитной и ароматной. Такая закуска будет отлично смотреться на праздничном столе или станет прекрасным дополнением повседневного. Готовится закуска просто и довольно быстро.

Продукты рассчитаны на 2 литровые баночки.

Необходимые продукты

  • 1 кабачок
  • 400 грамм огурцов
  • 3 листика хрена, вишни, смородины
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • 3 столовые ложки уксуса 9%
  • 2 таблетки аспирина
  • укроп
  • вода

Начинаем приготовление

  1. Огурцы промываем и кладем в чашку. Заливаем ледяной водой и оставляем в таком виде на 4-5 часов. Кабачки промываем и удаляем хвостики. Очищаем от шелухи чеснок.
  2. Берем стерилизованные банки. На дно выкладываем укроп, затем чеснок и подготовленные листики.
  3. Затем в банку утрамбовываем кабачки и огурцы. Сверху насыпаем соль, сахар, добавляем аспирин и вливаем уксус. Готовые баночки заливаем кипятком и закрываем крышками. Затем переворачиваем, ставим на плед, укутываем и оставляем до полного остывания. А потом перекладываем на постоянное место хранения.

Попробуйте также маринованные огурцы с секретным ингредиентом. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Очень вкусная закуска на зиму из кабачков с огурцамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Очень вкусная закуска на зиму из кабачков с огурцами
WordPress: 10.97MB | MySQL:93 | 1,056sec