Вкуснейший айвар из сладкого перца

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающей икры из перца, которая подойдёт к любому столбу.  

Замечательно сочетается с мясом или же просто с тостом на завтрак. Она выходит очень красивой и мега аппетитной. В неё влюбляешься сразу. Такая икра пользуется популярностью на любом столе. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 4 красного перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • половина чайной ложки острой паприки
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем перцы и разрезаем на две или три части. Перекладываем их на сухую сковороду и немного подпекаем так, чтобы они немножко стали аж чёрными.
  2. После чего аккуратно снимаем кожицу и отправляем в блендер. Измельчаем их так, чтобы оставались небольшие кусочки.
  3. Затем крупно нарезаем очищенный чеснок.
  4. Разогреваем сковороду с маслом и помещаем туда подготовленную массу. Огонь должен быть маленьким. Продолжаем процесс до выпарения жидкости.
  5. После чего снимаем с огня, солим, добавляем чеснок и паприку. Хорошо все перемешиваем и остужаем.
  6. Перекладываем в баночку и храним в холодильнике несколько дней. Можно закатать и простерилизовать.

Вам еще может понравиться отменная диетическая закуска из сладкого перца с творогом, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший айвар из сладкого перца

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший айвар из сладкого перца
WordPress: 10.67MB | MySQL:83 | 0,315sec