Аппетитные кабачки с помидорами и сыром

Предлагаем вашему вниманию рецепт этого безумно аппетитного блюда.

Его нежный вкус, золотистая корочка и легкая текстура не оставит равнодушным никого. Замечательно подойдет эта закуска и к праздничному столу. Рецепт очень простой и не займет много вашего времени.

Для приготовления этого блюда вам понадобится

  • 2 помидора
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 болгарский перец
  • 20 гр сметаны
  • 2,5 столовые ложки молока
  • 1 яйцо
  • 30 гр сыра (твёрдого)
  • специи и соль – по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем кабачок и нарезаем его тонкими кружками (до 7 мм). Если он немолодой, то лучше очистить от кожуры.
  2. Следом моем и очищаем болгарский перец. Делаем из него полосочки.
  3. Помидоры нарезаем кружочками.
  4. Берём форму для запекания и по очереди выкладываем подготовленные овощи в неё. Каждый слой следует посолить, посыпать приправами и смазать сметаной.
  5. С помощью миксера взбить хорошо яйцо с мукой.
  6. Используя терку с мелкой фракцией натираем сыр и отправляем его поверх наших овощей. После чего заливаем все это яичной смесью.
  7. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и помещаем туда нашу форму на полчаса.

Аппетитные кабачки с помидорами и сыром

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитные кабачки с помидорами и сыром
WordPress: 10.78MB | MySQL:83 | 0,386sec