Аппетитный печеночный торт с омлетом и помидорами

Представляем вам рецепт изумительного печеночного торта. Готовить мы его будем с оригинальной и вкусной начинкой из омлета и помидоров. Такой тортик обязательно понравится вам. Ведь он получается очень сонным и имеет освежающий летний вкус.

Необходимые продукты

  • печень – 0,5 кг
  • яйца – 4 шт
  • лук – 120 гр
  • мука – ½ ст
  • помидор – 300 гр
  • молоко – 150 мл
  • яйца перепелиные – 2 шт
  • маслины
  • петрушка
  • майонез
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Печень нарезаем кусочками. Лук очищаем и режем на 4 части. Подготовленные продукты пропускаем через мясорубку. Затем вбиваем к ним яйцо (1 шт.), муку, молоко (50 мл). Солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  2. Нагреваем сковороду с растительным маслом. Аккуратно ложкой выкладываем печеночный фарш и жарим из него толстые блинчики.
  3. Яйца вбиваем в миску и вливаем в них молоко (100 мл). Все вместе взбиваем венчиком. Делаем из получившейся массы тонкие блинчики.
  4. Помидоры промываем, удаляем сердцевину и нарезаем на тоненькие пластинки.
  5. Собираем торт. Кладем печеночный блин, промазываем его майонезом, сверху кладем омлет, его тоже промазываем майонезом и выкладываем помидоры. На помидоры кладем печеночный блин, потом омлет и снова помидоры. Продолжаем выкладывать продукты слоями, пока не сформируем полностью торт.
  6. Украшаем получившееся блюдо помидорами, оливками, зеленью и вареными перепелиными яйцами. Даем настояться 2-3 часа и подаем к столу.

А еще мы рекомендуем попробовать изумительный рулет из пекинской капусты. Рецепт его приготовления смотрите по ссылке.

Аппетитный печеночный торт с омлетом и помидорамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитный печеночный торт с омлетом и помидорами
WordPress: 10.64MB | MySQL:81 | 0,361sec