Бесподобные китайские лепешки с мясом

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных лепешек, которые придутся по душе каждому. 

В такую вкуснятину влюбляешься с первого кусочка. Стоит их однажды попробовать и вы обязательно сделаете их частыми гостями своего стола. Получаются они очень ароматными, сытными и такими аппетитными, что уплетаются одна за одной. Приготовить совсем не сложно, что порадует каждую хозяйку. Вы с легкостю сможете разнообразить свое повседневное меню новыми обалденными вкусами. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр муки
  • 800 гр свиного фарша
  • 1 пучок зеленого лука
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки водки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 240 мл воды
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка имбиря
  • сливочное масло по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем теплую воду и сыпем муку. Замешиваем тесто. После чего оборачиваем его в пищевую плёнку и оставляем на некоторое время.
  2. В другую ёмкость отправляем фарш и мелко нарезанный зелёный лук. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции чеснок и имбирь. Перекладываем эти ингредиенты к остальным.
  3. Затем вливаем сюда оливковое масло, водку, и соевый соус. Также солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
  4. Подготовленный фарш делим на восемь одинаковых частей. Тесто делим на это же количество. Каждую из них раскатываем в лепёшку. Они должна быть тонкими.  Диаметр – приблизительно 22 см.
  5. Выкладываем на нее начинку, разместив её на 3/4 лепёшки. Затем делаем надрез от края до центра и накрываем тестом 1/4 часть начинки.
  6. После чего сворачиваем закрытую часть так, чтобы мы получили полукруг.
  7. Затем складываем лепёшку ещё раз пополам и в результате получаем четверть круга. Соединяем края теста.
  8. Разогреваем сухую сковороду и обжариваем в ней подготовленные лепёшки по 5 минут с каждой стороны.
  9. После чего каждую из них смазываем сливочным маслом и подаем к столу.

Вам еще могут понравиться самые лучшие лепешки с сыром и зеленью, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобные китайские лепешки с мясом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобные китайские лепешки с мясом
WordPress: 10.82MB | MySQL:86 | 0,381sec