Быстрая походная закуска в лаваше

Закуска в лаваше, пожалуй, самая распространенная — и вариантов ее приготовления очень много.

Предлагаю вам еще один рецепт: просто и недорого. Получается походная закуска очень сочной и невероятно вкусной. Она обязательно понравится не только взрослым, но и ребятишкам. Подойдет такой вариант закуски не только для пикника, но и станет украшением праздничного стола. Приступаем?

Состав продуктов

  • один лист тонкого лаваша;
  • 300 грамм плавленого сыра;
  • одна соленая сельдь;
  • один пучок укропа;
  • 3 куриных яйца;
  • один свежий огурец.

Пошаговый процесс приготовления


  1. У малосольной сельди отделяем филейную часть, удаляем все косточки и нарезаем тонкими полосками.
  2. Пучок зеленого лука промываем, убираем излишки влаги, мелко нарезаем ножом.
  3. Куриные яйца заранее отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
  4. Крупный свежий огурец промываем, отрезаем хвостики (они могут горчить) и натираем на крупной терке.
  5. Лист тонкого прямоугольного лаваша разрезаем пополам.
  6. Смазываем каждую половину плавленым сыром.
  7. По краю лаваша выкладываем кусочки соленой сельди.
  8. Далее, на половину лаваша, распределяем тертые яйца, а на них раскладываем измельченный огурец.
  9. Посыпаем все мелко рубленой зеленью, сворачиваем рулетом.
  10. Из оставшихся продуктов сворачиваем подобным образом второй рулет.
  11. Получившиеся рулеты разрезаем пополам, складываем в контейнер и убираем в холодильник: даем им время пропитаться.
  12. Затем рулеты разрезаем наискосок на порционные кусочки и подаем на стол.
  13. На следующий день такие рулеты становятся только вкуснее и нежнее.
  14. Возьмите также с собой на пикник творожно-сырные палочки с зеленью (их можно приготовить за 10 минут) и хрустящие яичные рулетики с крабовыми палочками.

Быстрая походная закуска в лаваше

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Быстрая походная закуска в лаваше
WordPress: 10.82MB | MySQL:84 | 0,354sec