Чудо блюдо — рулет из драников с курицей

В основе этого блюда мы будем использовать блинчики из тертого картофеля. Поэтому и назвали блюдо «Рулет из драников». Готовится блюдо невероятно просто, но вкус имеет невероятный. А еще блюдо красиво выглядит и его можно смело готовить в качестве закуски на праздничный стол.

Необходимые продукты

  • картофель — 0,6 кг
  • лук — 2 шт
  • куриное филе — 0,3 кг
  • куриные яйца — 3 шт
  • мука — 3 ст.л
  • соль, перец
  • сыр

Начинаем приготовление

  1. Картофель промываем и очищаем от кожуры.
  2. Куриное филе промываем, режем кусками и перекладываем в чашу блендера. Солим и перчим его по вкусу, вбиваем яйцо и добавляем очищенную луковицу. Все перемалываем до однородности.
  3. Очищенный картофель и оставшийся лук натираем на терке. Отжимаем лишнюю жидкость и перекладываем в миску. Туда же добавляем соль, перец, специи и муку. все тщательно перемешиваем.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем картофельную массу. Тщательно распределяем ее и печем 4 тонких блинчика.
  5. Берем фольгу. И выкладываем на нее блинчики в виде квадрата, слегка внахлест друг на друга. Сверху выкладываем начинку из курицы и распределяем ее. А затем все сворачиваем аккуратно в рулет.
  6. Подготовленный рулет заворачиваем в фольгу. Перекладываем его на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 35-40 минут. За 10 минут до окончания установленного времени, рулет достаем, фольгу снимаем и присыпаем его сыром. Ставим обратно в духовку и ждем пока появится красивая, запеченная корочка. А затем рулет вынимаем из духовки и подаем к столу.

Попробуйте также простой и быстрый закусочный рулет. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Чудо блюдо - рулет из драников с курицейПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Чудо блюдо — рулет из драников с курицей
WordPress: 10.67MB | MySQL:84 | 0,335sec