Диетический торт из кабачков: еще один простой вариант вкусной закуски

Чтобы приготовить диетический кабачковый торт, вам не нужно тереть кабачки на терке, отжимать сок и возиться с тестом на сковороде.

Мы предлагаем менее калорийный, быстрый, но не менее вкусный вариант этой летней закуски, в которой сохраняются все витамины и питательная ценность. Учитывая ваши потребности в полезных продуктах, мы подготовили идеальный рецепт овощного торта: без яиц, муки, майонеза и жира. Кабачковый торт с сыром не навредит вашей талии, даже если вы на диете. Плоды выбирайте молодые и самые сочные, без семечек. Для прослойки подойдет любая зелень, помидоры, сладкий перец и тонко нарезанные ломтики красной рыбы.

Ингредиенты

  • Кабачок — 3 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Творог — 200 г
  • Руккола — 1 пуч.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить диетический торт из кабачков


  1. Вымойте и обсушите кабачки, нарежьте пластинками толщиной 0,5–1 см. Натрите солью, перцем и оставьте в миске на 10 минут.
  2. Застелите противень пергаментом, выложите кабачки и запеките в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут до мягкости и появления легкого румяного цвета.
  3. Дайте готовым кабачкам остыть при комнатной температуре. Мелко порубите зелень и чеснок, смешайте со сметаной, солью и перцем. Оставьте несколько веточек рукколы для украшения.
  4. На большом плоском блюде разложите несколько ломтиков кабачков, смажьте соусом и покрошите сверху творог или брынзу. Повторите то же самое со следующим слоем кабачков. Завершите сборку торта:, смажьте его остатками соуса и украсьте рукколой.
  5. Поставьте торт из кабачковв холодильник на 1–2 часа, чтобы он cхватился и хорошо держал форму при нарезании.

Такое красивое, по-летнему нарядное блюдо украсит ваш стол, а запах непременно вызовет аппетит. Если вы купили кабачков с запасом, то сделайте простой рулет с фаршем для пикника или приготовьте приятный, нежный овощной крем-суп. Кабачки просты в обработке и выручают во время летних застолий, быстрых перекусов и обедов на работу.

Диетический торт из кабачков: еще один простой вариант вкусной закуски

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Диетический торт из кабачков: еще один простой вариант вкусной закуски
WordPress: 10.83MB | MySQL:81 | 0,377sec