Экспресс рецепт-маринованная капуста за 2 часа

Представляем вам рецепт быстрой мариновки капусты. Такой рецепт отлично подойдет, если к вам едут гости и к ужину. Такое блюдо выручается всегда, капуста получается хрустящей и аппетитной.

Необходимые продукты

  • капуста – 0,5 кг
  • болгарский перец – 50 гр
  • морковь – 50 гр
  • чеснок – 3 дольки
  • лавровый лист – 3 шт
  • душистый перец горошком – 3 шт
  • молотый перец – щепотка
  • вода – 1 л
  • уксус 9% — 0,5 ст
  • соль – 2 ст.л
  • сахар – 100 гр

Начинаем приготовление

  1. Морковь и перец очищаем. Затем натираем на терке.
  2. Капусту шинкуем и складываем в глубокую кастрюлю. Добавляем к ней морковь и перец.
  3. Чеснок очищаем и нарезаем кусочками. Всыпаем его в кастрюлю. Добавляем перец и перемешиваем.
  4. Готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду, всыпаем сахар и соль. Доводим до кипения, вливаем уксус и кладем лавровый лист. Даем еще немного покипеть и вливаем его в кастрюлю.
  5. Закрываем капусту крышкой и оставляем на 2 часа. Готовую капусту перекладываем в банку и ставим в холодильник.

С такой капустой получится волшебный винегрет. Приготовить его можно по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Экспресс рецепт-маринованная капуста за 2 часаПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Экспресс рецепт-маринованная капуста за 2 часа
WordPress: 10.82MB | MySQL:84 | 0,324sec