Идея для завтрака: сытный омлет в хлебе

Еще один потрясающий рецепт для завтрака: скоро наступит сентябрь и придется собирать детей в школу.

Накормить завтраком их не так-то просто, а такую вкуснятину они будут уплетать за обе щеки. Хрустящий, поджаренный на масле хлебушек, а внутри — омлет с овощами, ветчиной и сыром. Приготовить такой завтрак вы сможете за 5 минут, а заряд энергии и бодрости получите на весь день. Поверьте и проверьте — это по-настоящему вкусно и сытно.

Состав продуктов

(из расчета на одну порцию)

  • 2 кусочка хлеба для тостов;
  • 2 пластинки сыра для тостов;
  • одна столовая ложка молока;
  • одно свежее куриное яйцо;
  • 2 пластинки ветчины;
  • одна столовая ложка болгарского сладкого перца;
  • половина чайной ложки зеленого перца чили;
  • одна столовая ложка зеленого лука;
  • щепотка сушеной петрушки;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления


  1. В миску вбиваем свежее куриное яйцо, добавляем молоко любой жирности, солим и перчим по вкусу. Для аромата можно добавить немного сушеной петрушки. Перемешиваем венчиком.
  2. Затем в яйца добавляем мелко нарезанный сладкий красный болгарский перец, зеленый перец чили и мелко рубленый зеленый лук. Перемешиваем.
  3. Сковороду разогреваем, наливаем совсем немного растительного масла, выливаем омлет. Распределяем по сковороде и обжариваем с двух сторон.
  4. Снимаем омлет на тарелку.
  5. На кусочек хлеба для тостов выкладываем пластинку сыра, тонкий кусочек ветчины (у меня копченая).
  6. Омлет сворачиваем конвертиком по размеру кусочка хлеба и кладем на хлеб.
  7. Омлет накрываем сыром, сверху — пластинка ветчины. Накрываем все вторым кусочком хлеба.
  8. Второй кусок хлеба промазываем сверху кусочком масла.
  9. Выкладываем полученный бутерброд на разогретую сковороду, маслом вниз. Обжариваем на маленьком огне.
  10. В это время обмазываем сливочным маслом второй кусок хлеба.
  11. После того, как одна сторона обжарится, переворачиваем на другую.
  12. Снимаем готовый завтрак на тарелку, разрезаем по диагонали и подаем на стол с чашечкой ароматного домашнего какао.

Идея для завтрака: сытный омлет в хлебе

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Идея для завтрака: сытный омлет в хлебе
WordPress: 10.7MB | MySQL:80 | 0,313sec