Изумительные бутерброды с булочкой к завтраку

Этот бутерброд действительно очень вкусный. Овощи на ароматной булочке с аппетитным яйцом и ароматными колбасками никого не оставят равнодушными. Лучшее блюдо к завтраку, да и готовится быстро. Булочки мы будем использовать домашние, приготовленные по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Необходимые продукты

  • зеленый лук — 50 гр
  • руккола — 50 гр
  • петрушка — 50 гр
  • булочка — 2 шт
  • колбаса — 100 гр
  • чеснок — 1 долька
  • яйцо — 4 шт
  • оливковое масло — 1/4 ст
  • яблочный уксус — 15 мл
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Булочки разрезаем на 2 части. С петрушки снимаем листья, лук очищаем. Колбасу нарезаем на дольки.
  2. В чашу блендера наливаем оливковое масло и добавляем зелень. Все взбиваем до однородной массы.
  3. Булочки слегка обжариваем на сухой сковороде и натираем чесноком. Сверху промазываем смесью из зелени и оливкового масла.
  4. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Затем вливаем уксус, делаем с помощью ложки небольшую воронку и вливаем яйца. Отвариваем до готовности и вытаскиваем шумовкой.
  5. На булочку выкладываем листья рукколы, колбасу, сверху кладем яйцо пашот. На нем делаем небольшой надрез и выкладываем сверху немного соуса с зеленью. Подаем к столу и наслаждаемся отличным вкусным завтраком.

Изумительные бутерброды с булочкой к завтраку

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительные бутерброды с булочкой к завтраку
WordPress: 10.87MB | MySQL:85 | 0,340sec