Мини-пирожки с ветчиной, сыром и помидорами

Предлагаем вам попробовать вкуснейшие мини-пирожки с ветчиной, сыром и помидорами. У таких пирожков просто тончайшее тесто, а начинка ароматная, сочная и бомбически вкусная. Вы будете приятно удивлены, ведь таких пирожков вы еще не пробовали. Пирожки отлично подойдут для перекуса на работе, в походе или в дороге. А еще их можно давать в школу детям или просто готовить к завтраку. Пирожки понравятся каждому, кто их попробует.

Необходимые продукты

Для теста

  • пшеничная мука — 320 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • куриное яйцо — 1 шт
  • кефир — 200 гр
  • сахар — 1 ч.л
  • соль-щепотка
  • растительное масло — 1 ст.л

Для начинки

  • ветчина — 200 гр
  • сыр — 200 гр
  • помидор — 4 шт

Начинаем приготовление

  1. Смешиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
  2. В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем кефир, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем. потом всыпаем просеянную пшеничную муку и перемешиваем. Сначала ложкой, а потом домешиваем руками. Когда собралось тесто, добавляем в него растительное масло и еще немного вымешиваем.
  1. Ветчину и сыр нарезаем тонкими ломтиками. Помидор нарезаем на колечки.
  2. Присыпаем стол мукой и кладем на него тесто. Делим его на две части и раскатываем в тонкий пласт. Сверху на одну лепешку раскладываем начинку на небольшом расстоянии друг от друга (примерно, 1 см.). Сначала раскладываем ветчину, сверху помидоры, а потом сыр.
  3. Подготовленную начинку накрываем вторым слоем теста. Затем немного прижимаем промежутки между пирожками и разрезаем ножом.
  4. Получившиеся пирожки можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Для запекания пирожки перекладываем в форму для выпечки, промазываем взбитым яйцом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем пирожки в течение 15 минут. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также сырные палочки из творожного теста. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Мини-пирожки с ветчиной, сыром и помидорамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Мини-пирожки с ветчиной, сыром и помидорами
WordPress: 10.86MB | MySQL:86 | 0,365sec