Обалденная закуска «Пекинская мозаика»

Представляем вашему вниманию рецепт обалденной закуски, которая станет альтернативой салатам.

Она получается достаточно красивой и безумно вкусной. Основа ее — пекинская капуста. Начинка может быть, в принципе, любой, но мы вам предлагаем вегетарианскую. Готовьте и наслаждайтесь!

Нужные ингредиенты

  • 1 кочан пекинской капусты
  • 4 ши болгарского перца (разных цветов)
  • 2 плавленных сырка
  • 200 гр брынзы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 банка маслин без косточек
  • 2-3 зубчика чеснока

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельной ёмкости разминаем плавленный сырок и брынзу. Добавляем чеснок, который пропустили заранее через пресс, и поливаем все сметаной. Тщательно перемешиваем.
  2. Берём перец, промываем его и очищаем. После чего режем кубиками.
  3. Оливки нарезаем кружочками.
  4. Объединяем эти два ингредиента с сырной массой и перемешиваем.
  5. Пекинскую капусту делим пополам, разрезая. Берём нашу подготовленную начинку и смазываем каждый лист. Сердцевину достаем и убираем. Тот же процесс проделываем со второй половиной.
  6. Соединяем эти части и обматываем пищевой плёнкой. После чего отправляем на 2 часа в холодильник.
  7. По истечении этого времени достаем и нарезаем на кусочки. При подаче можете полить соком лимона.

Обалденная закуска "Пекинская мозаика"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная закуска «Пекинская мозаика»
WordPress: 10.83MB | MySQL:88 | 0,351sec