Обалденная закуска «Пенечки»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая придётся по душе каждому. 

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка задумывается уже о предстоящем меню. Предлагаем вам испробовать такую вкуснейшую закуску, которую ваши гости уплетут с преогромным удовольствием. Она получается сытной и мега аппетитной. Приготовить совсем не сложно, что порадует каждую хозяйку. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр свинины
  • 4 яйца
  • 50 гр муки
  • половина пучка петрушки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 50 гр шампиньонов
  • половина репчатого лука
  • 20 гр панировочных сухарей

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Также мелко режем грибы. Отправляем их на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться до готовности.
  2. Вымываем хорошо петрушку, обсушиваем её и измельчаем.
  3. В отдельную ёмкость отправляем три яйца, подготовленную петрушку, 30 гр муки и зажарку из овощей. Хорошо все перемешиваем.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и переливаем сюда подготовленную смесь. Обжариваем с обеих сторон.
  5. Отбиваем свиной биток. Солим и перчим его по вкусу.
  6. Поверх на него выкладываем подготовленный омлет и сворачиваем рулетом.
  7. Для того, чтобы он держал форму, крепим его с помощью зубочисток.
  8. В другую ёмкость отправляем одно яйцо и немного взбиваем его.
  9. Затем обваливаем рулет в муке. После чего окунаем в яйцо и панировочные сухари.
  10. Обжариваем рулет во фритюре на протяжении 10 минут.
  11. После чего достаём зубочистки и нарезаем его на пенечки.
  12. Украшаем их зеленью и подаем к столу.

Вам еще может понравиться закусочный торт «Праздничное настроение», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная закуска "Пенечки"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная закуска «Пенечки»
WordPress: 10.8MB | MySQL:86 | 0,338sec