Обалденная закуска с грибами и беконом: жареные грибы на праздничный стол

Предлагаем вам рецепт обалденной закуски с грибами и беконом: ее можно не только на праздничный стол подать, но и повседневное меню разнообразить.

Легкая в приготовлении закуска получается невероятно вкусной, нежной и ароматной. Подавать жареные грибы с хлебом или тостами, а также как гарнир к основным блюдам. Обязательно приготовьте такое блюдо на новогодний стол: ваши гости будут в полном восторге.

Состав продуктов

  • 500 грамм свежих шампиньонов;
  • один хороший пучок свежей петрушки;
  • 150 грамм свежего бекона;
  • две головки репчатого лука;
  • один зубчик чеснока;
  • одна щепотка мускатного молотого ореха;
  • рафинированное подсолнечное масло – для жарки;
  • соль – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Свежие шампиньоны необходимо разрезать на 4 части (если они крупные), а если маленькие, оставьте целыми.
  2. Сковороду ставим на огонь, хорошо разогреваем ее и наливаем немного растительного масла.
  3. На раскаленную сковороду выкладываем подготовленные свежие грибы и обжариваем на большом огне до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
  4. Свежий бекон нарезаем тонкими полосками.
  5. Как только вся жидкость из грибов испарится, отправляем в сковороду бекон.
  6. Продолжаем жарить до тех пор, пока из бекона не вытопится немного жира.
  7. Пока все жарится, очищаем две большие головки репчатого лука и нарезаем их тонкими четверть кольцами.
  8. Отправляем лук в сковороду, перемешиваем и продолжаем жарить: пока лук не станет золотистым.
  9. После этого добавляем мелкорубленые зубчики чеснока, солим блюдо по вкусу и всыпаем мускатный орех.
  10. Обжариваем еще пару минут, засыпаем в сковороду измельченную зелень петрушки, перемешиваем и снимаем с огня.
  11. Перед подачей на праздничный стол дайте закуске остыть и выложите ее на кусочки хлеба или тосты.
  12. Еще больше рецептов блюд для праздничного стола вы найдете на нашем сайте.

Обалденная закуска с грибами и беконом: жареные грибы на праздничный стол

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная закуска с грибами и беконом: жареные грибы на праздничный стол
WordPress: 10.83MB | MySQL:83 | 0,415sec