Очень аппетитные картофельные кнедли

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной картофельной закуски, которая придется по душе каждому. 

Приготовить не сложно и займет совсем немного времени. Если со вчерашнего дня осталось картофельное пюре, то это будет еще быстрее. Кнедли получаются ароматные, нежные и мега аппетитные. Ими можно разбавить свое как обыденное, так и праздничное меню. Такая закуска уплетается с преогромным удовольствием. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 6 картофеля
  • 2 яйца
  • полторы чайные ложки соли
  • 1 пучок укропа
  • 100 гр муки
  • 50 гр панировочных сухарей
  • 100 гр ветчины
  • 100 гр твердого сыра
  • 1 столовая ложка кунжута
  • подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем картофель и отвариваем его до готовности в подсоленной воде.
  2. Затем маленькими кубиками режем ветчину.
  3. После чего, используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр.
  4. Измельчаем зелень и объединяем ее с ветчиной и сыром. Хорошо перемешиваем.
  5. В другую емкость отправляем панировочные сухари и кунжут. Тоже перемешиваем.
  6. По истечении нужного времени из картофеля делаем пюре и добавляем муку, яйца, соль и черный молотый перец.
  7. Затем увлажняем руки и формируем из картофельного теста лепешки. После чего по центру каждой размещаем подготовленную начинку и соединяем края, формируя шарик.
  8. Разогреваем в кастрюльке большое количество масла.
  9. Шарики обваливаем в панировке и отправляем в подготовленную емкость обжариваться до золотистого цвета.
  10. Затем перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло.
  11. После чего кнедли теплыми можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться вкусные картофельные лепешки с творогом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень аппетитные картофельные кнедли

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень аппетитные картофельные кнедли
WordPress: 10.88MB | MySQL:86 | 0,364sec