Оригинальный торт с капустой

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересного закусочного тортика, который придётся по душе каждому. 

Такую закуску можно с достоинством и к праздничному столу подать. Она настолько аппетитная, что вы даже не можете себе представить. Состоит из простых и доступных ингредиентов. Приготовить очень легко. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Такой обалденный несладкий торт с нежными капустными коржами покорит любого гурмана. Уплетается он за обе щеки. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 700 гр белокочанной капусты
  • 7 столовых ложе муки
  • соль по вкусу
  • 1 плавленный сыр
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 6 яиц
  • 20 мл подсолнечного масла
  • 300 гр твердого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени

Начинаем процесс


  1. В первую очередь мелко шинкуем капусту. После чего солим её и мнем руками. В таком виде оставляем на 10 минут.
  2. В отдельную ёмкость отправляем три яйца, половину от общей порции муки и соль. Хорошо все перемешиваем и отправляем подготовленную смесь к капусте.
  3. После чего частями подсыпаем оставшуюся муку. В результате мы должны получить тесто, похожее по консистенции на тесто для оладий.
  4. Затем нам требуется разогреть сковороду с подсолнечным маслом и выложить четыре столовые ложки подготовленного теста. После чего разровнять по поверхности и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Огонь должен быть минимальным.
  5. По истечении нужного времени перекладываем блинчик на тарелку и даем ему остыть. Таким образом обжариваем остальные блины.
  6. Оставшиеся яйца отвариваем до готовности. Затем остужаем и очищаем.
  7. Используя тёрку, натираем яйца на мелкой фракции. На крупной фракции натираем твёрдый сыр и плавленный сырок. Объединяем эти подготовленные ингредиенты в отдельной ёмкости и добавляем чеснок, предварительно продавленный через пресс.
  8. Мелко нарезаем зелень и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
  9. Теперь каждый капустный блинчик смазываем подготовленной начинкой и укладываем друг на друга.
  10. Украшаем сметаной, натертым твёрдым сыром и измельченной зеленью.

Вам еще может понравиться отменный закусочный торт из кабачков и помидоров, рецепт которого вы найдете на нашем сайте»Идеи рецептов».

Оригинальный торт с капустой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Оригинальный торт с капустой
WordPress: 10.86MB | MySQL:82 | 0,351sec