Оригинальный запечённый фаршированный лук

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной и оригинальной закуски. 

Фаршированный лук смело можно относить к категории необычных блюд, так как этот овощ чаще идет на зажарку, а не на основу под фаршировку. Однако, попробовав его приготовить именно таким образом, вы будете приятно удивлены. Более того оно получается витаминным и очень полезным. Сохраняйте рецептик и удивляйте своё окружение такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • Белая луковица (маленькая, в шелухе) – 12 шт
  • Чеснок (мелко нарезанный) – 1 зубчик
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Красный перец (нарезанный) – 2 шт
  • Нарезанный помидор (удалить семена) – 1 шт
  • Хлебные крошки (свежие) – 75 гр
  • Тертый чеддр – 75 гр
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Маслины (мелко нарезанные) – 50 гр
  • Листок шалфея (нарезанный полосками) – 4 шт
  • Тёртый пармезан – 25 гр

Начинаем процесс


  1. В первую очередь сразу разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Лук отправляем в кипящую воду вариться 10 минут. После откидываем его на дуршлаг и остужаем. Срезаем верхушки, оставляя приблизительно три четверти луковицы. Удаляем сердцевины и отставляем пока. Отложенную мякость нарезаем и объединяем с чесноком.
  3. Берём большую сковороду и разогреваем в ней масло. Помещаем туда перец, помидор, лук и чеснок до мягкости. После чего снимаем с огня.
  4. Объединяем хлебные крошки с чеддером, солим и перчим. Затем отправляем к подготовленным овощам, добавляем маслины и шалфей. Хорошо все перемешиваем. Начинка готова.
  5. Фаршируем этим луковицы и помещаем их в форму для запекания. Посыпаем пармезаном и запекаем 25 минут.

Вам ещё может понравится невероятно вкусная закуска из баклажанов, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Оригинальный запечённый фаршированный лук

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Оригинальный запечённый фаршированный лук
WordPress: 10.81MB | MySQL:83 | 0,350sec