Отличные гренки с огурцом и яйцом: супер закуска

Гренки с огурцом, яйцом и помидорами готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее.

Такие бутерброды это отличный вариант простого завтрака или закуски: он вас выручит, когда гости уже на пороге. Я подаю такие гренки вместо хлеба к первым блюдам: они отлично подходят к любому мясному или овощному супчику. Хрустящий ароматный хлеб, свежие овощи и яйца — невероятное сочетание вкусов.

Состав продуктов

  • батон;
  • один спелый помидор;
  • один свежий огурец;
  • один сладкий болгарский перец;
  • чеснок и майонез — по вкусу;
  • одно куриное яйцо;
  • зелень — для украшения.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Заранее приготовьте (буквально за несколько минут) вкусный и полезный домашний майонез, рецепт которого можете посмотреть по ссылке.
  2. Если не осталось после ужина сваренного вкрутую яйца, то его также нужно будет заранее отварить, остудить и очистить.
  3. Батон нарезаем ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметра и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Если есть тостер, то можете воспользоваться им.
  4. Берем очищенный зубчик чеснока, обмакиваем его в соль и натираем все гренки с одной стороны чесноком. Эту же сторону мы затем будем смазывать майонезом.
  5. Смазываем тосты с одной стороны майонезом.
  6. Чистый огурец, не очищая от кожуры, нарезаем наискосок тонкими ломтиками.
  7. Помидор моем, отрезаем плодоножку и нарезаем тонкими кольцами.
  8. Нарезанные кусочки помидоров и огурцов раскладываем на гренки, в произвольном порядке. Подсаливаем сверху.
  9. Используя мелкую терку (в принципе, можно и крупную, по желанию) натираем яйцо прямо на бутерброды.
  10. Сладкий болгарский перец очищаем от семян, нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем на яйца.
  11. Украшаем веточками петрушки или укропа.

Отличные гренки с огурцом и яйцом: супер закуска

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отличные гренки с огурцом и яйцом: супер закуска
WordPress: 10.86MB | MySQL:82 | 0,330sec