Отменная закуска: жареные огурцы с яйцами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которым вы с легкостью сможете разнообразить свое меню. 

Такую вкуснятину уплетают с преогромным удовольствием. Ингредиенты самые простые и доступные, что порадует каждую хозяйку. Закуска получается очень вкусная, сытная, интересная и просто не может в себя не влюбить. Рекомендую всем попробовать это изысканное блюдо.

Нужные ингредиенты

  • 1 большой огурец
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка майонеза
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • масло для фритюра

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем огурец и нарезаем его шайбами. Толщина их должна быть 3 см. Старайтесь делать одинаковой высоты.
  2. Теперь, используя чайную ложку, убираем внутренность. При этом до конца доходить не надо. Дно мы оставляем.
  3. Солим заготовки со всех сторон.
  4. Предварительно сваренное вкрутую яйцо очищаем и мелко нарезаем его. Отправляем их в отдельную емкость.
  5. Добавляем к ним сметану, майонез, соль и черный молотый перец. Хорошо все перемешиваем.
  6. Теперь нам надо обжарить огурцы. Вначале кладем бортиками вниз, а затем дном. Огурцы должны стать немного румяного цвета.
  7. После чего обсушиваем бумажными полотенцами. Затем требуется заготовки посолить и поперчить.
  8. Теперь наполняем начинкой и сразу подаем к столу.

Вам еще может понравиться очень вкусная закуска из помидоров и лука, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменная закуска: жареные огурцы с яйцами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Отменная закуска: жареные огурцы с яйцами
WordPress: 10.96MB | MySQL:93 | 0,421sec