Отменное овощное блюдо на скорую руку из кабачков и спаржевой фасоли

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного овощного блюда, которое покорит каждого. 

Такое соте станет вашим любимчиком. Блюдо на самом деле очень простое и быстро готовится. Соте получается сочное, немного хрустящее и мега аппетитное. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку и побаловать своих любимых новыми потрясающими вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр спаржевой фасоли
  • 250 гр цуккини
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 гр базилика
  • соль по вкусу
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • половина столовой ложки лимонного сока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо фасоль и отрезаем кончики.
  2. Ставим на огонь кастрюлю с водой и добавляем соль. Доводим до кипения и помещаем сюда подготовленную фасоль на 5 минут.
  3. После чего требуется откинуть ее на дуршлаг и обдать холодной водой.
  4. Вымываем хорошо цуккини и обсушиваем. Затем нарезаем кружочками. Толщина их должна быть приблизительно 1 см.
  5. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем цуккини с двух сторон до румяного цвета. После чего их требуется переложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  6. Очищаем зубчики чеснока и мелко нарезаем его. Затем отправляем в ту же сковороду, где обжаривались кабачки, и добавляем фасоль. Жарим ингредиенты пару минут, при этом требуется постоянно помешивать.
  7. По истечении нужного времени добавляем цуккини и мелко нарезанный базилик.
  8. Также отправляем сюда лимонную цедру и сок. Продолжаем процесс жарки еще пару минут.
  9. Затем блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкусное ризотто со спаржей и шампиньонами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменное овощное блюдо на скорую руку из кабачков и спаржевой фасоли

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменное овощное блюдо на скорую руку из кабачков и спаржевой фасоли
WordPress: 10.79MB | MySQL:82 | 0,361sec