Потрясающая закуска — шампиньоны, фаршированные чечевицей

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски для разбавления вашего праздничного стола. 

Попробуйте ее однажды и вы сделаете такое лакомство частым гостем своего стола, и не только в постные дни. Закуска получается очень нежной, сытной и мега аппетитной. Также она подойдёт на тот случай, когда неожиданно собираются к вам гости. Приготовить очень легко и быстро, поэтому сохраняйте рецептик и разбавляйте своё меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 80 гр чечевицы
  • 6 крупных помидоров
  • 1 репчатый лук
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • паприка для подачи
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • щепотка сахарного песка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем по надобности шампиньоны и убираем ножки.
  2. Застилаем противень фольгой и размещаем подготовленные шляпки. Солим, перчим и поливаем маслом.
  3. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 20 – 25 минут.
  4. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Продавливаем через пресс чеснок. Перекладываем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до мягкости. Также добавляем сюда щепотку сахарного песка.
  5. Чечевицу заливаем водой и отправляем на огонь отвариваться до готовности. После чего даём ей немного остыть и перекладываем к поджаренному луку.
  6. Используя блендер, измельчаем до однородности. Солим и перчим по вкусу. Перекладываем массу в кондитерский шприц и наполняем наши подготовленные шляпки.
  7. Посыпаем паприкой и подаём к столу.

Вам еще могут понравиться потрясающие шампиньоны, фаршированные креветками, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающая закуска - шампиньоны, фаршированные чечевицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающая закуска — шампиньоны, фаршированные чечевицей
WordPress: 10.84MB | MySQL:89 | 0,333sec