Праздничная закуска «Елочные шарики» на новогодний стол

Такая праздничная закуска просто обречена на успех. Ведь выглядит она в виде елочных игрушек, да и получается очень и очень вкусной. Все ингредиенты в закуске отлично сочетаются между собой, а что и делают закуску особенно аппетитной. Для украшения и создания шариков мы использовали арахис. Но вы можете подключить свою фантазию и использовать для этой цели грецкие орехи, кукурузные хлопья или даже зелень. В общем украшение игрушки зависит только от вас.

Необходимые продукты

  • 400 грамм куриного филе
  • 150 грамм твердого сыра
  • 30 грамм укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • соль
  • 1 столовая ложка розмарина
  • растительное масло

Для подачи

  • 100 грамм арахиса
  • жареный лук
  • маслины без косточек
  • укроп

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе промываем, кладем в миску и добавляем растительное масло (2 ст.л.), соль и розмарин. Все хорошо перемешиваем и в таком виде оставляем на 30 минут.
  2. Разогреваем на сковороде растительное масло и кладем куриное филе. Обжариваем его с двух сторон до готовности.
  3. Натираем на мелкой терке сыр. Измельчаем подготовленный укроп. Арахис кладем в чашу блендера и измельчаем до состояния крошки. Маслины разрезаем на 2 части.
  4. Зеленый лук разрезаем на небольшие кусочки и соединяем с маслиной, формируя ниточку для «елочной игрушки».
  5. Куриное филе нарезаем мелким кубиком.
  6. Собираем закуску. В миску кладем нарезанное куриное филе, твердый сыр, измельченный укроп и все хорошо перемешиваем.
  7. В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и добавляем в подготовленную смесь. Все тщательно перемешиваем.
  8. Из получившейся массы формируем шарики, обваливаем их в арахисе и украшаем подготовленными маслинами.
  9. Подготовленные «шарики» перекладываем на тарелку и подаем к столу.

А еще мы рекомендуем вам приготовить шикарную «Мясную черепашку» (рецепт есть на нашем сайте). Эта запеканка станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.

Праздничная закуска "Елочные шарики" на новогодний столВеселых праздников и приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Праздничная закуска «Елочные шарики» на новогодний стол
WordPress: 10.84MB | MySQL:87 | 0,415sec