Рецепт-находка: обалденные мясные пирожочки из лаваша

Рецептов закуски из лаваша очень много, так как готовить из него очень просто, а получается всегда вкусно.

Сегодня предлагаю еще один вариант вкусной горячей закуски: пирожки из лаваша с мясной начинкой. Попробуйте: вам тоже обязательно понравится. Пирожки из лаваша станут прекрасным завтраком, ужином или быстрым перекусом. Нравятся они всем, но наибольший восторг вызывают у детворы.

Состав продуктов

  • два листа тонкого лаваша;
  • 600 грамм любого мясного фарша;
  • две головки репчатого лука;
  • 4 столовые ложки молока;
  • одно сырое куриное яйцо;
  • 80 грамм твердого сыра;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • рафинированное растительное масло — для жарки.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Две головки репчатого лука очищаем от шелухи и нарезаем как можно мельче.
  2. Выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем до золотистого цвета.
  3. Затем в сковороду с луком кладем мясной фарш (у меня свинина + курица, но вы можете брать любой, на ваш вкус), перемешиваем. Обжариваем фарш до готовности, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем еще раз и выключаем огонь.
  4. В миске взбиваем венчиком сырое яйцо, смешанное с молоком.
  5. Каждый лист лаваша разрезаем на 8 одинаковых прямоугольников.
  6. Противень застилаем пергаментной бумагой (или бумагой для выпечки), смазываем яичной смесью, выкладываем примерно по столовой ложке начинки, распределяем ее по всей поверхности листа.
  7. Берем еще кусочки лаваша, смачиваем их полностью в яичной смеси, накрываем начинку. Проходимся по краям руками, они склеятся.
  8. Опять кладем начинку, распределяем, накрываем третьим листом лаваша, смоченным в яично-молочной смеси. Склеиваем края.
  9. Сверху каждый пирожок еще раз смазываем яичной смесью и посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
  10. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем пирожки 10-15 минут: до золотистого цвета.
  11. Подаем на стол и наслаждаемся вкусным и сытным завтраком.
  12. Если вам нравится готовить быстро, просто и вкусно, тогда воспользуйтесь и другими рецептами с нашего сайта: приготовьте изумительные восточные гренки из лаваша.

Рецепт-находка: обалденные мясные пирожочки из лаваша

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Рецепт-находка: обалденные мясные пирожочки из лаваша
WordPress: 10.84MB | MySQL:84 | 0,347sec