Розочки из красной рыбы на праздничный стол: вкусно и красиво

Каждой хозяйке очень приятно, когда гости приходят в дом. А еще больше нравится их угощать: всегда хочется подать на стол что-то эдакое – и чтобы красиво было.

Сегодня предлагаю приготовить очень нарядную закуску из красной рыбы: уж она-то точно украсит ваш стол. Розочки из красной рыбы, со сливочным сыром, да на хрустящем крекере – это очень красиво, быстро и потрясающе вкусно. Нежный сливочный сыр, слабосоленая красная рыба и хрустящий крекер – это просто симфония вкуса. Минимум затрат, времени и сил – и такая красота на праздничном столе. А гости непременно оценят ваше кулинарное творчество.

Состав продуктов

  • 7 штук круглого несоленого крекера;
  • 100 грамм сливочного творожного сыра;
  • один маленький пучок петрушки;
  • один небольшой зубчик чеснока;
  • 100-120 грамм слабосоленой красной рыбы;
  • зелень петрушки – для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Сначала необходимо мелко нарезать небольшой пучок зеленой петрушки.
  2. В небольшую посуду выкладываем сливочный сыр и добавляем в него зелень петрушки.
  3. Отправляем в миску с сыром один зубчик чеснока, пропущенного через пресс. Много чеснока класть не надо: он нужен только для легкого пикантного аромата.
  4. Сыр перекладываем в кулинарный мешок (корнетик) с фигурной насадкой «снежинка».
  5. Филе любой слабосоленой красной рыбы нарезаем тонкими полосками.
  6. Совет. Приготовьте по рецепту с нашего сайта замечательную маринованную горбушу: по вкусу и красоте она очень будет похожа на семгу.
  7. Полоски рыбы сворачиваем в не очень плотные рулетики. Один край немного разворачиваем, чтобы получилась розочка.
  8. На сервировочное блюдо выкладываем круглый несоленый крекер, в середину каждого ставим получившиеся розочки из красной рыбы.
  9. Вокруг розочки выдавливаем из корнетика нежный сливочный сыр.
  10. Украшаем закуску зелеными листочками петрушки – и можно подавать на стол.

Розочки из красной рыбы на праздничный стол: вкусно и красиво

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Розочки из красной рыбы на праздничный стол: вкусно и красиво
WordPress: 10.86MB | MySQL:88 | 0,403sec