«Сигара бореги» — вкусное турецкое блюдо

Рецепт этого блюда уходит своими корнями в Турцию. Именно там готовят эту изумительную закуску. Готовится она из пресного теста, в которое заворачивают творог с зеленью. Блюдо получается потрясающе вкусным, тесто хрустящим, а начинка ароматной и тягучей.

Для блюда нам понадобится тесто «Фило». Его можно купить в магазине или легко приготовить самостоятельно, по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • 200 грамм теста «Фило»
  • 300 грамм творога
  • 200 миллилитров масла
  • зелень
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Измельчаем промытую зелень.
  2. В глубокую чашку выкладываем творог, добавляем зелень, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
  3. Берем пласт теста и разрезаем его на 2 треугольника. С большей стороны накладываем немного начинки и заворачиваем ее в трубочку. Точно также поступаем с оставшимся тестом и начинкой.
  4. Подготовленные трубочки обжариваем в большом количестве масла или во фритюре. Затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.

«Сигара бореги» - вкусное турецкое блюдоПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


«Сигара бореги» — вкусное турецкое блюдо
WordPress: 10.83MB | MySQL:87 | 0,349sec