Супер вкусные фаршированные помидорки

Эти помидоры получаются очень сытные и красивые. Они будут отлично смотреться на любом праздничном столе. В нашем рецепте мы фаршируем их мясом и грибами. Но вы можете грибы заменить сезонными баклажанами, поверьте, никто не заметит  разницу. К тому же такая начинка в помидорах получается сочной и восхитительно вкусной.

Все продукты взяты из расчета на 6-7 порций.

Необходимые продукты

  • помидоры – 6-7 шт
  • фарш – 0,3 кг
  • грибы (баклажаны) – 0,3 кг
  • лук – 150 гр
  • сыр – 0,1 кг
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло – 2 ст.л

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем квадратиками. Грибы измельчаем. Обжариваем сначала лук, затем добавляем в него грибочки.
  2. Затем добавляем в сковороду с грибами фарш. Солим и перчим смесь, обжариваем до готовности 15 минут.
  3. Отдельно натираем на мелкой терке сыр.
  4. Помидоры промываем. Затем срезаем с них верхушки и удаляем сердцевину.
  5. Начиняем помидоры получившейся смесью, присыпаем сверху сыром.

И украшаем. Можно горошком по краям и зеленью. Или просто измельченной зеленью. В общем, украшение зависит от вашего вкуса. Проявите свое творчество и получите очень красивую, а главное вкусную закуску.

Еще на праздничном столе будем хорошо смотреться восхитительная закуска из картофеля и сельди. Рецепт ее приготовления есть на сайте.

Супер вкусные фаршированные помидоркиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Супер вкусные фаршированные помидорки
WordPress: 10.84MB | MySQL:84 | 0,328sec